À Uribe, les saveurs seront à la hauteur de vos papilles. Que ce soient dans les plats étoilés ou dans la cuisine basque la plus traditionnelle, le savant mélange d’avant-garde et de tradition vous entraînera dans une expérience culinaire sans égal.
Notre atout principal directement lié à la situation géographique de notre terroir, à notre grande proximité avec la mer et la montagne ainsi qu’avec nos producteurs locaux, se traduit par la garantie de pouvoir profiter d’une table qui a su allier le grand choix de produits frais et leur qualité exceptionnelle : les légumes de saison, la viande provenant d’élevages respectueux des animaux, le poisson et les fruits de mer tout droit sortis des filets qui se retrouvent aussitôt dans vos assiettes, sont un véritable gage de qualité.
Autant d’ingrédients de qualité qui feront de votre séjour à Uribe une expérience d’autant plus riche que vous en reviendrez avec de savoureux souvenirs plein la tête, qui resteront à jamais dans votre mémoire.